Розочки
Такие прекрасные булочки выпекает моя мама.Сто раз пробовала,все равно не то.
Ингредиенты:
для теста
3 яйца;
3 ст.ложки сахара;
1 ст.молока;
40 г дрожжей;
50 г сливочного масла;
2 ст.муки;
соль
помадка
100 г сливочного масла;
0,5 стакана сахара;
1 ч.л. корицы
Замесить дрожжевое тесто.Дать подойти около 1 часа.Еще раз вымесить.Тесто раскатать,смазать помадкой,порезать на полоски,свернуть трубочкой,один конец прижать.Выпекать при 180С примерно 30-40мин.
