банановые кексы
Я слишком хороша для блогерства, поэтому сделаю из жж кулинарную книгу!
Давно хотела купить формы для кексиков, наконец-то дошли руки, взяла зелененькие силиконовые формочки в виде сердечек, сразу решила испытать их.
Долго не искала рецепт, затестила первый попавшийся в инете.
Ингредиенты самые простые:
2 яйца
200г муки
1,5 банана
100г сливочного масла
150г сахара
2 ложки разрыхлителя
Масло топим, засыпаем сахар, взбиваем, туда разбиваем 2 яйца, все вместе взбиваем.
Банан превращаем в пюрешку, поэтому будет удобнее, если банан уже немного почернел. Я не особо заморачивалась с ним, просто вилкой размяла, добавила к остальным ингредиентам.
Туда засыпать муку и разрыхлитель.
Этой массы мне хватило четко на все 8 формочек.
В очень хорошо разогретую духовку ставим эту красоту.
В рецепте сказано, что при 150* надо печь минут 20.
У меня формочки глубокие, наверное, поэтому у меня они готовились около 45 минут.
Но получились безумно вкусными и нежными!
Приятного аппетита)
Картинку потом запилю: с телефона не умею.
Давно хотела купить формы для кексиков, наконец-то дошли руки, взяла зелененькие силиконовые формочки в виде сердечек, сразу решила испытать их.
Долго не искала рецепт, затестила первый попавшийся в инете.
Ингредиенты самые простые:
2 яйца
200г муки
1,5 банана
100г сливочного масла
150г сахара
2 ложки разрыхлителя
Масло топим, засыпаем сахар, взбиваем, туда разбиваем 2 яйца, все вместе взбиваем.
Банан превращаем в пюрешку, поэтому будет удобнее, если банан уже немного почернел. Я не особо заморачивалась с ним, просто вилкой размяла, добавила к остальным ингредиентам.
Туда засыпать муку и разрыхлитель.
Этой массы мне хватило четко на все 8 формочек.
В очень хорошо разогретую духовку ставим эту красоту.
В рецепте сказано, что при 150* надо печь минут 20.
У меня формочки глубокие, наверное, поэтому у меня они готовились около 45 минут.
Но получились безумно вкусными и нежными!
Приятного аппетита)
Картинку потом запилю: с телефона не умею.