И невозможное возможно: бисквит в мультиварке
Как сделать понедельник после множества выходных легким? Ответ прост - побалуйте себя чем-то вкусным. А чтобы не сильно отвлекаться на готовку доверьте все мультиварке :)
Мы предлагаем воспользоваться советами Ирины pani_expert, которая является тренером компании Panasonic по бытовой технике. Ирина досконально знает мультиварки, хлебопечки, термопоты, блендеры, другую кухонную технику, и все их многочисленные функции и возможности, она продолжает постоянно экспериментировать и исследовать продукцию Panasonic.
Оригинал взят у pani_expert в И невозможное возможно: бисквит в мультиварке
Очень часто продавцы техники Panasonic задают вопросы, что именно можно выпекать на режиме «Выпечка» в мультиварке. В возможность приготовления запеканок, кексов - верят, а вот прихотливая выпечка, к примеру бисквит, у многих вызывает сомнения. Именно поэтому моим следующим кулинарным экспериментом стала обычная шарлотка.
Рецепт взяла стандартный: 3 яйца+ стакан сахара + стакан муки. Мое отношение к выпечке бисквитного теста в мультиварке перед началом эксперимента было настороженным, поскольку чтобы добиться приличного результата, нужно предварительно нагревать духовку, а в мультиварке такого не происходит. Однако до сих пор мультиварка превосходила мои ожидания.
Тесто выложила в холодную кастрюлю, смазанную подсолнечным маслом, внутрь положила яблоки:
И залила их сверху остатками теста:
Включила мультиварку на программу «Выпечка», выбрала время 20 минут. Вообще есть опция выбора времени от 20 до 65 минут. Таймер на данной программе использовать не предоставляется возможности.
Через 20 минут увидела нечто сырое и странное, я почти готова была сдаться
Думала уже допекать в духовке, но побоялась ставить туда кастрюлю, пожалела покрытие. Поэтому поставила еще раз на 40 минут в мультиварку.
Таким образом через 1 час и 10 минут получилось вот что:
Мои ожидания превзойдены, опасения опровергнуты. Вполне приличный бисквит, правда верхняя корка не золотистая, а как будто приготовленная на пару. И правда, откуда ей взяться, если со стороны крышки тепла особого нет? Затраченное время - 1 час 10 минут.
Вывод: мультиварка прилично справляется с выпечкой даже такого прихотливого вида теста как бисквитное.
Шарлотку слопали за один присест J
Мы предлагаем воспользоваться советами Ирины pani_expert, которая является тренером компании Panasonic по бытовой технике. Ирина досконально знает мультиварки, хлебопечки, термопоты, блендеры, другую кухонную технику, и все их многочисленные функции и возможности, она продолжает постоянно экспериментировать и исследовать продукцию Panasonic.
Оригинал взят у pani_expert в И невозможное возможно: бисквит в мультиварке
Очень часто продавцы техники Panasonic задают вопросы, что именно можно выпекать на режиме «Выпечка» в мультиварке. В возможность приготовления запеканок, кексов - верят, а вот прихотливая выпечка, к примеру бисквит, у многих вызывает сомнения. Именно поэтому моим следующим кулинарным экспериментом стала обычная шарлотка.
Рецепт взяла стандартный: 3 яйца+ стакан сахара + стакан муки. Мое отношение к выпечке бисквитного теста в мультиварке перед началом эксперимента было настороженным, поскольку чтобы добиться приличного результата, нужно предварительно нагревать духовку, а в мультиварке такого не происходит. Однако до сих пор мультиварка превосходила мои ожидания.
Тесто выложила в холодную кастрюлю, смазанную подсолнечным маслом, внутрь положила яблоки:
И залила их сверху остатками теста:
Включила мультиварку на программу «Выпечка», выбрала время 20 минут. Вообще есть опция выбора времени от 20 до 65 минут. Таймер на данной программе использовать не предоставляется возможности.
Через 20 минут увидела нечто сырое и странное, я почти готова была сдаться
Думала уже допекать в духовке, но побоялась ставить туда кастрюлю, пожалела покрытие. Поэтому поставила еще раз на 40 минут в мультиварку.
Таким образом через 1 час и 10 минут получилось вот что:
Мои ожидания превзойдены, опасения опровергнуты. Вполне приличный бисквит, правда верхняя корка не золотистая, а как будто приготовленная на пару. И правда, откуда ей взяться, если со стороны крышки тепла особого нет? Затраченное время - 1 час 10 минут.
Вывод: мультиварка прилично справляется с выпечкой даже такого прихотливого вида теста как бисквитное.
Шарлотку слопали за один присест J