Молочная ферма «Рыжово». А сколько корова даёт молока?
Вы представить себе не можете какой радостью оказалось для нас экскурсионное посещение молочной фермы «Рыжово» (Калужское шоссе, ~35км от МКАД, 2-я деревня после 3-го бетонного кольца - Бабенки, в конце деревни поворот направо на Рыжово, 1км). Радостью высшего молочного розлива)! По-моему, современных детей довольно трудно разубедить в том, что ( Read more... )
Вот вам ещё картинка одной частной коровки - Дочки. Она много молока даёт. Одна в деревне осталась. У моей мамы. Только молоко Дочкино девать некуда. Не пьёт народ молоко. Зимой - некому, летом много москвичей с детьми приезжают, но молоко пьют из пакетов... Мама в банках продаёт, банку мыть надо....
( ... )
Reply
Как это молоко народ от такой чудесной коровы не пьёт?! Ну вот как это??
Меня там не было, я бы вашу маму замучила - бегала бы к ней с утра до вечера. Я молочная душа, не могу без молока. Но люблю только натуральное. Пакетное, бррр - содрогаюсь. Творог, сметанка, сливки. Ну вот как вот эту прелесть променять на пакеты? Не понимаю...
Reply
Reply
Творог кое-как распихиваем по знакомым, замораживаем на зиму, потому что корова "в декрет" пойдёт, молока не будет. В это время творог размораживаем и лопаем. Раньше из замороженного только сырники делали. Но я попробовала сырым есть - нормально!
Простите за столь многословное пояснение. Для моей мамы это больная тема. Она очень хорошо помнит советские времена, когда проблемы "куда девать молоко" не существовало. Просто совхоз централизованно у частников молоко закупал. Приехала машина - молоко слили - и в конце месяца деньги выдали.
Спасибо Вам за коментарий!
Reply
Reply
Reply
Leave a comment