Шоколадная империя Карла Фацера и Выставочный Центр Fazer Experience

[pamsik]

Было у швейцарского скорняка Эдуарда Фатцера и его жены Анны четыре сына - Макс, Эдвард, Конрад, Карл и три дочери - Наема, Мария, Ида. В 1844 году семья переехала из немецкой части Швейцарии (в то время страна была достаточно захолустной) в Великое княжество Финляндское, входящее в состав Российской империи, в столицу Гельсингфорс. И уже через 5

Comments

[tata_lind]

О, обожаю этот шоколад! Всегда покупаем Fazer в Финляндии. И еще Brunberg в Порвоо)

[pamsik]

Brunberg, конечно, проигрывает Fazer. Fazer - это лидер, причем не по объёму, а по качеству.
Когда нам рассказали про Синий Фацер и что для его приготовления используется свежее молоко я побежала его пробовать, до этого почему-то обходила вниманием, я люблю с орехами, а эти плитки казались "простыми".
Теперь на него подсела, пью с кофе! Это божественно!)) Вприкуску)

[mar_mi]

просто АХ!!!!!!!!!!!

Наташа, читала затаив дыхание, какая тема, какая история и подробности, фото рассматривала, находя узнаваемое (в детстве дядя-моряк привозил нам коробочки с жирафом, и шоколадки, и конфеты Фазер, сладкая память детства).
Потрясла экспозиция выставочного комплекса, огромное у них производство и ассортимент, какие молодцы что сохранили и приумножили наследие.
Спасибо за этот рассказ, дорогая.

[pamsik]

Я сама неравнодушна к Фацеру и не из-за шоколадок.) Когда-то училась в Хельсинки и нас возили на фабрику. Такие сладкие воспоминания!!))
Вроде простая вещь - потомки управляют производством, но для нас, для нас как много это значит, и как странно звучит. Потомки не убиты, не сгинули в лагерях, живы-здоровы и процветают. Эх.
Фацеры, кстати, русским эмигрантам в тяжелые годы давали работу на фабрике, что очень ценная помощь.

[mari_mekko]

Всё, поеду в марте за яйцами в Финку!)))

[pamsik]

Тогда я вам заказ сделаю))) Тоже дико хочу попробовать пасхальных яичек.
Экскурсовод сказала, что они похожи на Нутеллу, только гораздо качественней (в Нутелле пальма).

[bulyukina_e]

Сразу вкусняшек захотелось, давно я эту марку не покупала)

[pamsik]

Fazer разве у нас сейчас продаётся где-то?( И Стокманны закрылись, и санкции... Надо везти...

[bulyukina_e]

Не стала писать, что давно не видела, может, ненаблюдательная просто. А так да, "Гейшу" раньше везде продавали.

[pamsik]

Я вижу финский шоколад в интернет-магазинах, в Озоне, например, ещё где-то. Надеюсь, что производят на финских фабриках, не на ленинградских.
Моя любовь это мармеладные "Рябинки", которые я называю "Лисичками"), "Да Капо" с ромом, карамельки "Марианна". Шоколад люблю с цельными орехами, но там у них распробовала молочный синий. Она тает во рту. Экскурсовод сказала, что с ним пьют кофе, я попробовала - и пропала.) Невероятно вкусно. Кофе без сахара и молочная сладкая шоколадка...

[delilah_by]

Как интересно! Спасибо за репортаж, с удовольствием побывала бы там сама :)

[pamsik]

)) Мы сами в непередаваемом восторге. Так всё отлично организовано, по умному, увлекательно.
И в Оранжерее были, и видео-экскурсии посмотрели через очки и через шарик, и роботы, и дегустация.
Этот центр открылся всего год назад, я случайно узнала о нём).