Олег Кусов, “Clever”, Итальянский пикник

[pamsik]

Наконец-то я получила долгожданное приглашение от кулинарной студии “Clever”! Глазам своим с трудом верила, когда читала мейл, ушам своим не доверяла, когда перезвонили. Иду! На «Итальянский пикник», который ведёт Олег Кусов (шеф-повар “Clever”-а и су-шеф очень популярного сейчас ресторана “Delicatessen”).

Comments

[soullaway]

хе,я был уверен,что майонез только из упаковки можно получить))

[pamsik]

домашний делается элементарно Ватсон!))
в банку кладутся желтки, растительное масло, горчица, лимонный сок, соль, специи - вжик ручным блендером и майонез готов)
я сама боялась, пока не посмотрела какое-то видео на youtube

[soullaway]

искусство кулинарии пока я еще не начал постигать))

[pamsik]

мужчины разные), для кого и яичница уже верх кулинарного мастерства *кидаю недовольный взгляд на кое-кого рядом
если склонности к кухонному времяпрепровождению нет, жена должна стремиться к достижению новых и новых кулинарных высот))

[ruslanviktorov]

Красота)))
А это вот мой пост) http://ruslanviktorov.livejournal.com/46049.html

[pamsik]

Руслан, спасибо, ты уже отчитался?)), с удовольствием загляну))

[ruslanviktorov]

)))Да, аж 28 мая еще)

[pamsik]

Надо же, я так ждала, мониторила и пропустила)
А я быстро не умею отписываться, к тому же как назло сейчас дикий цейтнот со временем, совсем невозможно было засесть и поработать над текстом.)(

[smolta]

Как же хорошо всё изложено и фото чудесные, и коллаж. Прочитала с удовольствием!

[pamsik]

Большое спасибо! На самом деле довольно сложно делать подобные описательные посты с мероприятий, которые подразумевают активное вовлечение. Я, переживала, что много пропустила из-за того, что бегала с фотоаппаратом.

[smolta]

Какие качественные фото., явно не мыльницей.

[pamsik]

Как раз обычным маленьким "дамским" фотоаппаратом). Я так не люблю таскать на шее тяжёлый Nikon с объективом, к тому же, честно говоря, не вижу особой разницы в качестве фотографий. Качественный контраст случается, когда к зеркалке сверху прицеплено трёхярусное сооружение каких-то там насадок и плюс объектив огромный, с такими ходят либо профессионалы, либо фанаты.))

Олег Кусов, “Clever”, Итальянский пикник

[livejournal]

Пользователь falyosa сослался на вашу запись в своей записи « Олег Кусов, “Clever”, Итальянский пикник» в контексте: [...] Оригинал взят у в Олег Кусов, “Clever”, Итальянский пикник [...]

[0na_samaya]

как всего много вкусного и красивого!) и работа быстро спорится)

[pamsik]

Готовить хорошую еду в окружении хороших людей - всегда замечательно))