Ресторан Брусникин. Извольте стольничать, господа!
Достопочтеннейшая публика, сегодня я вам поведаю об одном прекрасном месте, которое не облюбовано пока боярами, купцами, летописцами и простолюдинами нашего уездного города У. Место сие называется ресторан Брусникин, который расположился прям позади чужеземного Lifestyle центра Башкирия. Меня, как известного башкирского летописеца, пригласили отведать родной кухоньки, так сказать по-трапезничать в часы обеденные.
Поэтому, коли вы до сей поры не слЫхали о вкусной русской кухоньке в нашей глубинке, то самое время, пройти под кат.
И так, приступим. Чего можно отведать в столь недорогом, в наши смутные времена, ресторане.
Например, вот такая разнорыбица с картофелью вам обойдется в каких-то 250 деньгов) Ой, что это я? Рублей конечно. С этими денежными реформами Елены Глинской в 1535 году совсем уж запутался.
Или вот чудное блюдо из здешней деревенской говядины, раздобытой хозяйкой этим утром и приготовленное способом "Бефъ-Строгановъ", которое подается с пюре из картофели. Ммм? Аки барин, а не летописец стольничаю я.
Усладу глаз моих вызвал, как это сейчас модно говорить - интерьеръ. Без аляпистых Бариновских замашек. Ни золота тут тебе, ни красного дерева. Ушные раковины наслаждаются здешней спокойной и тихой музыкой.
Пианино торговой марки «Tchaikovsky» («Чайковский») когда-то производил московский комбинат музыкальных инструментов «Лира». Эх, былые времена. Сейчас такого уже не увидишь.
Пока ожидал мой заказ, туташний незнакомец Алексей Уланов рассказывал, что его хозяин очень щепетильно относится к качеству подаваемых блюд. И еще рассказал о слухах. Будто бы один летописец увидел в лицекниге чебурек с мясом и истек слюной, так как тот постился, бедолага. Но все же набрался наглости попросить господина, чтобы данный чебурек сделали постным для него. Представляете? Как вы думаете, чем ответил хозяин Брусникина? Не в каждой харчевне Уфы можно отыскать постное меню, а в Брусникине можно.
Ну а ежели вы работаете в офисах палатах , то есть - вы палаточный планктон, и на трапезу у вас есть всего 59 минут, то бизнес-трапеза тоже есть!
А после чашничество, обязательно спросят вас, доволен ли ты, мил государь? И дадут карту дивную.
В общем торопись люд людской, да поторапливайся в ресторан Брусникин, что на улице Молодежный бульвар 10.
А это тот самый незнакомец Алексей, который накормил меня сием удовольствием. И за это я поведовал вам по-секрету об этом месте. Запомните - ресторан Брусникин в Уфе. Не перепутай!
