суп-пюре из брокколи

[palissenokk]

Ингридиенты:
брокколи - 1 качан
морковь - 1шт..
картофель - 2 шт.
лук репчатый - 2 луковицы
сливочное масло - 1 ст. л.
зелень петрушки - по вкусу
половина куриной грудки
3 шампиньона

Рецепт:
Разрезанную на соцветия капусту заливаем кипятком. Отдельно варим мясо и картошку. обжариваем грибы, морковь и лук. Все смешиваем в кастрюле, провариваем еще 10 минут. взбиваем  блендером, добавляем сливочное масло. Вот что получается