Вяленая-сушеная рыба в электросушилке
Первое, что я сделала в электросушилке - это была сушеная рыба и кольца кальмаров. И это был не очень удачный опыт.
Когда буду делать еще - положу меньше соли, чем в рецепте, потому что были очень соленые рыба и кальмары. Или может рыбу нужно крупнее? Или меньше времени солить? Я солила 1,5 суток.
А кальмары как-то не успела сфоткать готовыми, есть только перед началом сушки
Надеюсь, что скоро научусь вкусно вялить и сушить рыбку и напишу о своем Удачном опыте)
Когда буду делать еще - положу меньше соли, чем в рецепте, потому что были очень соленые рыба и кальмары. Или может рыбу нужно крупнее? Или меньше времени солить? Я солила 1,5 суток.
А кальмары как-то не успела сфоткать готовыми, есть только перед началом сушки
Надеюсь, что скоро научусь вкусно вялить и сушить рыбку и напишу о своем Удачном опыте)