О бактериях и насекомых, как элементах обычного рациона среднестатистического человека будущего
О, век прогресса и инноваций, как же ты неустанно удивляешь нас, своими попытками внедрить в наш скучный и привычный быт что-то новенькое, экзотическое, и, конечно же, полезное!
Так, за последнюю неделю, мои глаза не раз и не два встретились с крикливыми заголовками о том, что пора нам, дорогие собратья и сосёстры, расширить свой кулинарный горизонт и принять в свои сердца (и желудки) милых маленьких личинок мух.
Ну что ж, если смотреть на это с долей иронии, то почему бы и нет?
В конце концов, если насекомые хороши для здоровья и планеты, то может быть, стоит и забыть о традиционном стейке? Ах, какая революция на подходе!
И тут я вспоминаю о тех добрых старых временах, когда подобные идеи не казались такими уж фантастическими.
Вот, к примеру, в советское время ученые, те еще мечтатели, предлагали использовать биомассу из бактерий Methylococcus capsulatus для питания населения.
Бактерии эти уникальны - они питаются природным газом, а его-то у нас было пруд пруди!
Представляете себе: газ превращается в пищу, а дальше - прямиком на стол к советскому человеку. Вот это да! Это была бы настоящая манна небесная, только вот из газопровода.
Да, если бы тогда этот проект запустили, мы бы сейчас жили в мире, где коммунизм наступил бы благодаря бактериям куда как раньше!
Мир без голода, без недостатка в продовольствии - все благодаря микроскопическим созданиям, что обожают природный газ!
Но нет, видимо враги прогресса в лице скептиков и консерваторов не дали этой замечательной идее воплотиться в жизнь… Какая досада…
И теперь, когда маячащая впереди эпоха бактериального изобилия безвозвратно ушла в прошлое, нас пытаются склонить к другому источнику белка - к насекомым. Червячки вместо котлет, личинки вместо курочки.
Ну разве не забавно это? Ведь мы всегда стремимся к чему-то новому и необычному.
И кто знает, может быть через пару десятилетий мы будем с улыбкой вспоминать наше недоверие к насекомоядной диете так же, как сейчас улыбаемся при мысли о бактериях-газоедах.
В общем, дорогие мои, будущее уже здесь, и оно бурлит и шевелится в личинках мух!
Приспосабливаться или нет - выбор за нами.
Но если однажды вы увидите меня за столом с тарелкой червяков... нет, нет, даже не думайте!
Я все же предпочту свой добрый старый кусок сыра. Ну а пока что... Приятного аппетита!
qiwi.com/n/PADOLSKI - по этому адресу вы можете бросить мне донат в любом количестве российских денежек. Спасибо добрым людям!