Иммунная система и регулярность приёма пищи
По большому слову, получается, что только недавно было дано научное разумное объяснение давно известного утверждения о том, что питаться надо регулярно и, желательно, в одно и тоже время суток день за днём.
Оказывается, как выявили австралийские исследователи из Мельбурнского университета, именно во время еды происходит стимуляция иммунной системы самого кишечника, с последующей активацией и благотворным влиянием на всю иммунную систему человека.
Механизм действия ступенчатый и начинается на первых минутах приёма пищи с выделения вазоактивного кишечного нейропептида. Он же далее стимулирует активность лимфоидной ткани, расположенной в слизистой и подслизистой кишечника, повышая тем самым концентрацию интерлейкинов (иммунные клетки) в них.
Последние, приведённые в «боевое положение», готовы встретить любой патогенный фактор, проникший в организм вместе с едой во всеоружии и нейтрализовать его.
Активация защитных барьеров кишечника происходит даже при быстром перекусе на ходу.
Однако, серьёзно нарушить данный механизм может регулярное нарушение индивидуального биоритма (постоянное недосыпание, бессонница, частая ночная работа) и отсутствие определённого режима питания.
Возникшие по этой причине сбои приводят к хроническому воспалению (гастриты, энтериты, колиты), хроническим кишечным инфекциям, запуску аутоиммунных заболеваний кишечника и других органов.
В общем, как говорили наши предки: война - войной, а обед по расписанию!
Не забывайте об этом и старайтесь полноценно питаться в одно и тоже время!
