Канойные вёсла имеют одну лопасть и Т-образную ручку. Обычно изготавливаются из дерева, хотя встречаются дюралевые вёсла частенько используемые при сплаве на плотах и катамаранах по бурным рекам. Гребля на каноэ подразумевает неспешность и размеренность. Весло опускается с одной стороны каноэ, проводится, а потом извлекается из воды и переносится на другую сторону лодки. Существуют удлинённые
канойные вёсла специально изготовленные для лодок SUP, на которых человек гребёт стоя подобно гребле на гондоле. Замечательные деревянные вёсла для каноэ изготавливает польская фирма Smaglinski.