Дача 2018.
Подведу итоги дачи 2018. Были построены 2 объекта. Сарайчик 2.5 на 6 м из шлакоблоков и уличный душ с отсеком для лопат. На днях едем закрывать дачный сезон шашлыками. Сажали очень мало, оттого и урожай скромный в этом году. Собрали 5 ведер картофеля, сажали 2, коробка лука, 5 ведер яблок, маленькое ведерко клубники, маленькое малины,черноплодки пара ведер, собирать не стала ибо делать с ней нечего, окромя как водкой заливать и тогда водка приобретает красивый цвет и нежный вкус, но на это 200 г черноплодки хватит. Вишня была ведра 3. Да штук 5 метровых кабачков.вот из кабачков икру вчера сварганила на поесть.
1 кабачок - 1 шт. Счистила кожу, вычистила серединку, порезала кубиками.
2 морковки почистила и нарезала кольцами
3. 2 маленькие луковицы почистила, нарезала,кольцами
4. Сладкий перец почистила порезала,
5. Все смешала в тазике, посолила , поперчила, добавила 3 сол. Ложки раст масла -смесь засунула в рукав для выпечки
6. Рукав в духовку на 1 час на 180 град.
7. Взбила миксером, переложила в сухую чистую банку, получилост грамм 700. И в холодильник. Сегодня уже съели. Получилась не такая острая как в магазине, но мне такую и надо - диетическую.
1 кабачок - 1 шт. Счистила кожу, вычистила серединку, порезала кубиками.
2 морковки почистила и нарезала кольцами
3. 2 маленькие луковицы почистила, нарезала,кольцами
4. Сладкий перец почистила порезала,
5. Все смешала в тазике, посолила , поперчила, добавила 3 сол. Ложки раст масла -смесь засунула в рукав для выпечки
6. Рукав в духовку на 1 час на 180 град.
7. Взбила миксером, переложила в сухую чистую банку, получилост грамм 700. И в холодильник. Сегодня уже съели. Получилась не такая острая как в магазине, но мне такую и надо - диетическую.