Куриные "Лошарики"....

[pachom]

Comments

[pratina]

Оч. фантазийно и презентабельно! Я так крылышки на косточке делаю во фритюре)))

[pachom]

Ну крылышки я без оболочки делаю

[pachom]

во http://foodclub-ru.livejournal.com/1043818.html

[pratina]

Понятно!))) я оболочку, т.е. обвалку делаю из миндальных лепестков. Красиво получается, но муторно, как у тебя с кишками(((

[home_bread]

Как же вкусно выглядит!!! Я бы сейчас угостилась!!!

[pachom]

Угощайтесь. Виртуально)))

[roksana_ukr]

Давно читаю и каждый раз удивляете! Пусть вдохновение ваше будет неисчерпаемым))

[pachom]

Спасибо)))

[arigos]

Вот это фантазия!))) А перед варкой не надо прокалывать?

[pachom]

Я вообще не прокалываю никогда.
Выдерживаешь температурный режим и ничего не лопается

[arigos]

Понятно.. а диаметр какой у оболочки был?

[pachom]

Здесь 38-42. Но что-то тихо шепчет мне, что обманули продавцы. 36-38, не больше

[ext_1120844]

Гениально!!!!!Пахом,нет слов больше!

А вот если у кого нет коптильни...может,как колбаску?завернуть в пленку,отварить и потом под гнет в холодильник?
Я тут тоже дома ветчину повадилась делать)))) А все кто виноват?Сначала Сергей,он на тебя вывел,а потом Пахом стал виноватым !))))СПАСИБО ВАМ ,КЛАССНЫЕ МУЖИКИ!!!!УДАЧИ ВАМ ВСЕГДА!!!

[pachom]

Да конечно можно. Можно даже без гнета. Просто обжарить до золотистой корочки. Тоже неплохо будет.