Давно такая мысль в голову пришла, но опробовал только сейчас.
Все просто: делаем селедочное масло и кондитерским шприцем заполняем лук.
Охлаждаем, нарезаем, наливаем, выпиваем, закусяем, наливаем....
Частенько от китайской капусты остается кочерыжестая часть.
Не мудрствуя лукаво я ее мариную в приправе для фунчозы. Достаточно 20 мин.
Как и положено закусону, улетает первым)))
Бггг. Канапешечек настругал. Сестры спросили, какую специю я курил))))