Суджук.../#Колбаstory/

[pachom]

Comments

[_pyat_]

Ждал этого поста. Спасибо

[pachom]

Чуть позже в "лицах" рецепт выложу.

[kotyara_71]

Друг мой Пахом.
Я даже не знаю, как тебя зазывать в гости в сообщество.
У тебя своих куча)

Не уважишь своим присутствием?
:)

[pachom]

Дык кинь ссыль)

[kotyara_71]

http://available-cook.livejournal.com/

Во)

[pratina]

С плесень зеленоватого оттенка, однако, не встречалась. С белой, как мукой посыпанной, скока хошь. Но ведь я и не все еще видела в Италии!)))

Очень интерсно прочесть, особенно, имея теперь перед глащами параллели с "валенками" из других стран)))) Спасиб за труд!

[pachom]

И тебе спасибо за подробные консультации)))
А от зеленой плесени сам прибалдел)))

[pratina]

Честно -никогда не видела! В продадже полно колбасы именно с белой плесенью. Другие продаются очищенными от нее. Завсегда рада помочь тем, чем могу! Для чего мы тут тусуемся, если не делиться, кто опытом, кто возможностями)))

[pachom]

Фото взято из рассказа о посещении Calabria Pork Store, on Arthur Avenue in the Bronx. Репортаж насыщен такими фразами и эпитетами, как "у нас отвалились челюсти", "мы попробовали -обалденный, насыщенный, глубокий аромат вяленой свинины". И как резюме: "Мы остались живы":)

[lovechara]

Интересно было почитать, спасибо!

[pachom]

И вам спасибо)

[isurok]

Хватит жрать!

[pachom]

Бэтмен?

[isurok]

Капитан Америка!

[pachom]

Капитан из Жмеринки. Не, боцман))))