Копченые яйца...

[pachom]

Comments

[greg_butcher]

А температура какая была?

[pachom]

190F

[greg_butcher]

О!

Как сам? Как нога?

[pachom]

спасибо. оклемываюсь. уже хожу и рулю)

[greg_butcher]

Молодец)))

[pachom]

))) опять косить надо, все заросло)))

[greg_butcher]

Ну а как иначе?))

[pachom]

на мортаделлу хочу замахнуться)))

[greg_butcher]

А есть чем фарш в эмульсию размолоть?

[pachom]

поэтапно прогони через 2мм, с охлаждением после каждой прогонки, ну а потом блендер и лед)

[greg_butcher]

Главное комбайн не сжечь)))