"Лисица видит СЫРРР! лисцу сыр пленил..." Это про нас вчера. Колония- основной сыропроизводящий департамент в Уругвае. Чего там только не производят! По дорогам только и видны указатели на маленькие и большие сыроварни. Устоять невозможно))) Цены не сказать чтоб копеечные, но очень божеские. Вот этот с голубой плесенью типа горгонзолы стоит 550 песо (1U$D=21.2 peso) кругленькие (с чесноком и петрушкой, а так же с орегано)- 217 песо, грюйер 317, пармезан 330, а семи-дуро и вовсе по 215-240 песо за килограмм. Пекорино не помню: уже был не в разуме)))))