Бородинский хлеб придумали в СССР?

[p_syutkin]

Бородинский - на протяжении многих десятилетий один из самых популярных сортов хлеба в России. Им угощают иностранцев, чтобы показать, что такое русская кухня. Его привозят в подарок друзьям за границей, тоскующим по оставленным на родине вкусам. Вот только история этого хлеба полна загадок.

Comments

[tezet]

господин пархоменко вроде нарыл, что рецептура родом из италии

[igorr_petrov]

Откуда у них там рожь в Италии?

[tezet]

они умудрились не только рожь, они и кремлевскую стену умудрились скопировать!

[igorr_petrov]

Стену скорее наоборот.
А вот зачем в Италии сеять рожь, когда там и пшеница нормально растёт, это вообще не понятно.

[tezet]

вполне себе и во франции ржаной хлеб продают. но рожь вроде распространилась в период похолодания и гражданских междуусобиц

[ext_6302746]

странная запись - зачем рожь если есть пшеница

зачем людям велосипед если есть авто? - не возникает?

рожь на пшеницу не заменишь - есть например ржаное пиво