Суши против пареной репы

[p_syutkin]

Вот вы говорите русские народные блюда. Но ведь ни для кого не секрет, что суши и роллы потребляются в России в гораздо большем количестве, чем какая-нибудь ботвинья или, прости господи, пареная репа. Может быть потому, что суши со Средних веков изменились, а репу нам предлагают есть, как деды едали?

Comments

[luxs135]

На картине полурыл хорошо получился,очень узнаваемо, в отличии от многих других японских рисунков

Вкусная это рыбка

[yuri7751]

Сайра же :) У нас в Пусане её ловили на короткую удочку прямо рядом с трубой, по которой выливалась в портовую гавань канализация вода ручья, гм.

[luxs135]

Эта по вкусу и структуке сильно другая, больше похожа на летаю.щую рыбу

[penetrat0r]

Хм, а в "сушильне" в Нагойе палочки таки были на столе.

[livejournal]

Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal центрального региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

[historian30h]

Так аналог суши не репа, а пирожок. Разумеется, суши пирожку в России будет проигрывать всегда, как их не рекламируй

[p_syutkin]

А почему не севрюжина с хреном?

[historian30h]

Суши это разнообразная начинка в оболочке из крупы, - японский пирожок. Просто японцы пользовались дома крайне примитивными печами, которые не позволяли делать выпечку, кроме простых лепешек. Отсюда и структура японских пирожков

[igor_piterskiy]

Специально не считал, но на глаз заведений с суши у нас в Питере значительно больше, чем пирожковых.

[ext_6119891]

Вроде такие паразиты опасны из пресноводной рыбы, а морская в этом плане безвреднее?

[igor_piterskiy]

Более свежей статистики не нашел, а в 2010-м году в Японии было 6 (прописью - шесть) случаев. И это был рекорд за десятилетие.

[yuri7751]

Причём более опасна рыба выращенная в загоне, а не дикая - из-за скученности. По идее рыборазводчики должны кормить рыбу лекарствами от глистов, но могут экономить.