Колбасная ностальгия

[p_syutkin]

Колбаса Брауншвейгская - сырокопченый деликатес высшего сорта. В советские времена положить ее нарезку на праздничный стол считалось хорошим тоном. Странно, что это непролетарское название сохранилось при СССР. Впрочем, много ли этой колбасы доставалось пролетариям, история умалчивает.

Comments

[g_bukin]

Зачем в РФ во всё стараются добавить свинину??

[penetrat0r]

И нет ли в этом признаков антисемитизма? ;-))

[g_bukin]

Ущемление прав присутствует.

[p_syutkin]

Как писал товарищ Похлебкин: «Немаловажным с точки зрения государства было запрещение в мусульманском мире употреблять свинину, если учесть, что только в европейской части СССР проживали до 20 млн мусульман. В условиях XX века запрет на свинину для столь значительного контингента населения лишал государство возможности использовать целую группы пищевых товаров… что создавало дополнительные проблемы пищевого снабжения в стране…

«Словом, мусульманин, как и правоверный еврей, мог питаться только дома, а если такой возможности не было, практически голодал в условиях большого русского города».

[penetrat0r]

Всё в пользу правоверных коммунистов :)

[g_bukin]

В этом плане было сложно, да. Приходилось носить с собой ланч-бокс.

[ext_6016223]

Если бы - кругом в колбасе обвал куриный, редко - настоящее мясо курицы. Вот это - везде. Свинина по факту - это её шкура и сало.