Сделаем это по-быстрому: медовик

[p_syutkin]

За что мы так любим медовики? В чем секрет такой притягательности? Возможно, в одном-единственном ингредиенте, который и создает вкус и аромат, отличный от другой выпечки. Это мед! А еще секрет нашей любви - это генетически заложенный, веками созданный, вкус пряников.

Comments

[nely_snork]

Прекрасный гид! Я как-раз неделю назад пекла свой первый медовик. Тот случай, когда хочу повторить )

[p_syutkin]

И главное, без лишних усложнений :)

[pryanik]

Вкус пряников, панимаш...
А медовик люблю, надо бы купить. По такой погоде самое то. )

[livejournal]

Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal центрального региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

[igorr_petrov]

Вставлю скромные пять копеек:
Коржи для медовика (если тесто текучее) можно сделать одним кексом в мультиварке на режиме выпечка, а после приготовления просто разрезать на коржики.
Пропиткой хорошо идёт чёрнорябиновая наливка.
Крем самый лучший таки просто из сметаны с сахаром.

[p_syutkin]

Отлично, спасибо!

[igorr_petrov]

Я просто фанат медовиков и экспериментировал с разными рецептами кремов, тест и пропиток.

[oko_rock]

Медовик - с детства лучший торт!
Даже покупной - их отлично делали в "Домовой кухне" на Декабрьских событий - это остановка, район: Площадь Декабристов"  - Иркутск.
До сих пор тот вкус не повторим нигде )