СССР - наше светлое будущее

Mar 11, 2014 20:58

Пока наш паровоз вопреки истории на полных парах летит к светлому советскому прошлому, мы тоже предадимся воспоминаниям. О том, как прекрасно жилось в СССР, какие там были рестораны и чем в них кормили.


Read more... )

Анатолий Белкин, Леонид Гарбар, История советской кухни

Leave a comment

ingermann March 11 2014, 17:14:27 UTC
Интересно...
Только говорить о том, что "практически не ремонтировавшийся с дореволюционных времен отель окончательно не пришел в негодность", - это лить воду на мельницу разрушителям Петербурга: просто вместо реставрации старый отель уничтожили, "сотворив" новодел а ля "старина".

Reply

p_syutkin March 11 2014, 17:21:14 UTC
Мне кажется, что "испортить" в облике Европейской к тому времени было уже что-то сложно. Хотя и то, что вы имеете в виду в Питере налицо. Близко сталкивался со строительством "Невского паласа". Так там от бывшей гостиницы "Балтийская" (которая до революции называлась "Гермес") вообще мало что осталось.

Reply

ingermann March 11 2014, 17:23:12 UTC
А при нынешних "реставрациях" НИЧЕГО от старого не остаётся! Началось всё со снесённого "Англетера" в 1987, кажется, на месте которого "изваяли" новодел.

Reply

p_syutkin March 11 2014, 17:29:10 UTC
Я как раз останавливался в "Англетере" месяц назад. Ну что сказать? Даже по тем временам (когда он реконструировался) все выглядит грустно. Эти бесконечные коридоры... Неужели нельзя было пригласить хорошего архитектора? Это с учетом того, что все историческое действительно переломали.

Reply

ingermann March 11 2014, 17:33:50 UTC
"Англетер" снесли полностью - на моих глазах, 1987 год, средь бела дня. В нововосделанном "Англетере" я был - обычный стандартный отель, ничего особенного в нём нет.
почему на Западе сохраняют прошлое, а у нас всё заливают бездушным бетоном? Вот я был в Швеции http://samlib.ru/w/warsonofxew_s/grips1-1.shtml - почему сохранён отель 1809 года постройки? Почему в музее Скасен сохранены старые дома, свезённые со всех уголков Швеции? Почему сам Стокгольм - уютный и сохранивший ауру истории?

Reply


Leave a comment

Up