Марцинек: подарок Польше от Александра III

[p_syutkin]

Российско-польские отношения - не самая благообразная история. Чего только не случалось между нами за прошедшие века. И, к сожалению, плохого, пожалуй, больше, чем хорошего. Но тем ценнее те эпизоды, когда взаимные контакты шли на пользу. Пусть хотя бы кулинарную.

Comments

[igor_piterskiy]

"С паршивой овцы хоть шерсти клок"

[livejournal]

Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal центрального региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

[daniel_grishin]

похоже на некое развитие блинника

[p_syutkin]

Или медовика, но без меда.

[barsa_carta]

скажите пожалуйста, смешать сметану и соду и отложить, разве она не прореагирует раньше времени? я часто такое встречаю в рецептах, допустим, тесто потом раскатывается, а до этого его с рыхлителем замесить и положить в холодильник.
какая скорость реакции? на сколько её хватает? это так странно, сода от кислоты моментально вспыхивает и гаситсся.

[p_syutkin]

Мы не случайно сказали - рецепт в переводе с польского. Сами мы пока его не готовили. Единственно могу сказать, что в фейсбуке его смотрели польские коллегии никаких замечаний не высказали.

[ext_2609058]

бабушка делала похожий но сильно проще : тесто из муки , маргарина и разрыхлителя а крем сливочное масло взбитое с сахарной пудрой , обсыпка из обрезков тех же коржей