Советская еда: начало

[p_syutkin]

Мы часто говорим об экономической неэффективности социализма. О том, что за 70 лет так и не удалось создать нормальные условия жизни для людей, избавиться от унизительных очередей за едой. Но при этом были времена, когда перед организационными талантами большевиков можно было снять шляпу.

Comments

[abmtm001]

Впечатляет...
Спасибо за указание автора, обязательно прочитаю.

[p_syutkin]

Она в Ленинке в электронном доступе есть: https://viewer.rusneb.ru/ru/000199_000009_008375369?page=5&rotate=0&theme=white

[hexenwoelfin]

[p_syutkin]

Сегодня можно много спорить о том, насколько адекватны были меры большевиков. Говорить о несправедливости и диктатуре. Но это - взгляд из нынешнего дня. А тогда, в стране, привыкшей к насилию и жестокости за несколько военных и революционных лет, многое выглядело по-другому. Из академического «далека» XXI века кажется, что легко можно подсказать разумный и цивилизованный выход. Но в 1917-1919 годах ситуация оказалась настолько запущенной, что любые меры властей неизбежно должны были принимать чрезвычайный характер. Отчасти это объяснялось самой сутью диктатуры пролетариата, но в большинстве случаев - откровенной катастрофой в экономике и продовольственной сфере, в которую по инерции «вкатилось» ленинское правительство в этот период.

[livejournal]

Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal России! Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

[livejournal]

Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal центрального региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

[igor_piterskiy]

Ричард Пайпс в "Русской революции" приводит несколько другие цифры - в некоторые периоды выдача пайкового хлеба в Петрограде падала до самых низких "блокадных" уровней (по 100 с чем-то грамм на морду лица).

[p_syutkin]

У Пайпса по истечении многих десятилетий все-таки был больший набор источников. Эта же книга интересна, именно как документ эпохи, не претендующий на какое-то обобщение.

[igor_piterskiy]

Автор сам, как я понимаю, тех пайков не получал. Пробыл в России недолго, языка не знал, и должен был верить всему, что брешут ему большевички. Очень ценный свидетель...

[p_syutkin]

А они разные, эти свидетели. Но именно из них и складывается мозаика.

[prosto_vova]

Сложно представить себе, как люди вообще выживали. Впрочем, многие и не выживали.
Спасибо большевикам!

[p_syutkin]

Ну, тут сложно сказать, кому большее спасибо в тот момент. Бездарность и идиотизм "страстотерпца" Николая II внесла тогда не меньший вклад в эту катастрофу. А дальше - да, большевики уже по-своему отличились.

[ext_5347958]

В Царствование Николая 2-го голода не было и не один человек от него не умер.
Это наверное от бездарности и идиотизма.

[igor_piterskiy]

Это от развития экономики, к которому царские власти относились очень неоднозначно.