Общепит 1934 года: московские картинки

[p_syutkin]

Середина тридцатых годов для советского общепита - время назревших изменений. За предыдущее десятилетие удалось создать более или менее эффективную систему питания на производстве. Но все портило примитивное оборудование, отсутствие новых технологий, недостаточная массовость в условиях индустриализации.

Comments

[hydrok]

Павел, там довольно забавный казус был в эти годы: Сталин запретил Общества Трезвости и всяких вегетарианцев с их чайными и широчайшим общепитом без подачи водки. Танкам нужны были деньги! Более того - большая часть этих трезвенников, вегетарианцев и прочих толстовцев тогда же была арестована, наказана по всей строгости социалистической законности, сослана, отправлена в лагеря или расстреляна. Поройтесь как историк! Крайне любопытная и забытая тема!

[p_syutkin]

Спасибо. Надо покопаться в этом :))

[livejournal]

Здравствуйте!
Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

[livejournal]

Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal России! Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

[livejournal]

Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal центрального региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

[azzove]

Кролик, размером в половину свиньи впечатляет!

[ochen_plohoy]

Нет, просто люди были тогда в четыре раза меньше.

[igor_piterskiy]

Вообще-то, любому здоровому на голову человеку очевидно, что это фотомонтаж.

[isipoki]

Вы просто не в курсе что есть мясные породы кроликов-гигантов, достигающих до трети массы человека, фотомонтажа там нет.