Варить картошку надо с селедкой

Nov 19, 2020 14:00


Появления картофеля в России стало настоящей кулинарной революцией. Конечно, не единовременной. Но жизнь уже не могла вернуться к прежнему. Проверить правдивость истории о посылке Петра сегодня, конечно, невозможно. Скорее всего, подарок царя стал лишь одним из многочисленных путей проникновения овоща в Россию.

Read more... )

Картофель

Leave a comment

Comments 10

livejournal November 19 2020, 12:30:02 UTC
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal России! Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

Reply


livejournal November 19 2020, 12:30:02 UTC
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal центрального региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

Reply


nguryev November 19 2020, 12:31:59 UTC
Финны, например, так и делают, только запекают картофель с селедкой и сливками и получается т. н. «Янсонин киусаус».

Reply


joeck_12 November 19 2020, 13:05:29 UTC
Петр Петром...Верхи, конечно, раньше картошку попробовали. Но массово среди рядового населения распространяться картошка начала в России примерно в первой половине 19-го века. Базовое питание у крестьян были до этого крупы, мучное, репа, капуста, тюря...

Reply


livejournal November 19 2020, 14:31:01 UTC
Здравствуйте!
Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

Reply


Leave a comment

Up