Красивейший из всех супов

[p_syutkin]

Томатный суп, несмотря на свой очевидный цвет, - настоящий хамелеон. В детском саду он мог притвориться жидким детским супчиком с вермишелью. А может предстать итальянским красавцем или ледяным гаспачо. На столе в окружении тертого сыра и крутонов его и не узнать.

Comments

[livejournal]

Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal центрального региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

[erizoya]

как вкусно написано! обязательно приготовлю

[anatoliy_121]

Гаспачо это вещь. Но летом. Зимой рулит горячий борщ с луком и чесноком. А к нему крепкий стаут.

[evgeny_leskov]

Надо бы рецепт прибрать к себе. А то борщ надоел, солянку как-то не сподоблюсь приготовить из-за отсутствия ингредиентов, щи и лапша с харчо постоянно готовятся, а тут новенькое.

[klaracat]

Я всегда готовила тефтели с большим колличеством соуса. Своего рода томатный суп с фрикадельками.
А вот чисто томатный суп меня не впечатлил. Горячий томатный сок. Хотя вполне вероятно, что мне не попался "правильный" вариант.
Люблю Паста фадзоли. Тот вариант, когда он готовится с насыщенным "томатным бульоном".