Котлета из кота?

May 16, 2019 12:09


Что может быть проще и одновременно вкуснее обычной котлеты? Только котлета пожарская, или киевская. Вы действительно считаете, что все знаете про них?


Read more... )

Котлеты

Leave a comment

joeck_12 May 16 2019, 10:56:55 UTC
В русском языке понятие "котлета" гораздо шире. В европейских языках это почти всегда кусок натурального (а не рубленого) мяса со спины с косточкой. А для рубленого или фаршированного мяса другие названия.

Reply

p_syutkin May 16 2019, 11:26:17 UTC
Отсюда и понятно, что все эти варианты рубленых котлет для нас - заимствованные. А поскольку в этих немецких, французских названиях черт ногу сломит, то лучше просто - котлета.

Reply

anatoliy_121 May 18 2019, 05:07:05 UTC
Котлета исконно русское блюдо. Еще Иван Грозный приказывал рубить котов немецких купцов на котлеты. Стыдно то сокровенную историю Руси-Тартарии не ведать.

Reply

ext_1046643 May 20 2019, 22:00:30 UTC
ШТО

Reply

anatoliy_121 May 21 2019, 04:58:42 UTC
Истинно глаголю. Так летописец Никодим из Чудова монастыря написал в 1588 году в Одноклассниках.

Reply

ext_1046643 May 21 2019, 05:10:14 UTC
Т_Т

Reply


Leave a comment

Up