Для свиньи Новый год - не праздник

[p_syutkin]

«Не всем нравится Новый год, - говаривала Фаина Раневская. - Вот мандарины его, пожалуй, не любят». Список тех, для кого этот праздник не очень хорош, можно продолжить. И первая в нем - свинья.

Comments

[luxs135]

Мои попвтки приобщиться к миру прекрасного.... хотя свинота была явно переростком

[p_syutkin]

Хорош! Это уже килограммов пять, наверное. С другой стороны, это и правильно. В мелком особенно и есть нечего.

[luxs135]

да, от 5 до 8 кг. и много лемонграса по филиппинской традиции делания личона
А в молодом поросенке важно ощущение что его можно прямо с костями есть.

[ext_944595]

В старину покровителем свиноводов считали святителя Василия Великого, а поросенок был главным угощением во время Васильева вечера - 13 января, то есть православного Нового Года (кстати, и сам январь на Руси назвали Васильев месяц). Отсюда и выражения: "На Василия Великого - свиную голову на стол", "Свинку да боровка - для Васильева вечерка".

[p_syutkin]

За последние века наш новогодний календарь так запутался, что и правда лучше весь январь свинину есть. Да и не только январь :))