Загадка стола русского олигарха
Мы часто говорим о том, что дореволюционная Россия была сословным государством с огромной разницей между богатством и бедностью. Между тем, если присмотреться поближе к нашей жизни 200-500 лет назад, станет ясно: даже откровенные богатеи и олигархи «имели совесть» не выпячивать свое богатство, а ставить его на службу стране и людям.
Село Ильинское в северной части Пермского уезда в 109 верстах от уездного города по правую сторону реки Камы. Местопребывание Главного управления всеми горнозаводскими и земледельческими имениями графа Строганова. Жителей, по официальным сведениям, за 1869 год: 2170; домов 278. Две церкви: православная - каменная, пятиглавая и весьма красивая единоверческая деревянная. Двухклассная школа для мальчиков, содержимая на счет графа Строганова, и женская первоначальная школа, которую содержит и помещает в своем доме купец Поносов. В последней так же производится обучение разным женским рукоделиям. Госпиталь. богадельня.
В этом небольшом здании размещалось правление всей империи Строгановых
Промышленных заведений: кожевенных и овчинных - 3, маслобойных - 3, салотопенных и мыловаренных - 5, складов вина - 3, кузниц - 7, мельница - 1. Волостное правление. Резиденция станового пристава и судебного следователя. В селе две значительные годовые ярмарки: Благовещенский торжок с 22 по 27 марта (привоз товаров в 1860 г. на 40260 руб.) и Никольский со 2 по 7 декабря (привоз товаров на 123862 руб.).
Другие ярмарки менее значительны. Так на соборной ярмарке (20 - 26 февраля) в 1876 г. важнейшими предметами торговли были: хмель (15 тыс. руб.), мануфактурные товары (10 тыс, руб.), лошади (5850 руб.), кожевенные товары (4 тыс, руб.), хлеб разный (на 1600 руб.), льняное семя и лен (на 1400 руб.), чай и сахар (1100 руб.), глиняная и фаянсовая посуда, деревянные и железные изделия (на 1200 руб.)[1]
Село Ильинское. Центр пермского имения Строгановых в 1771-1917 гг.
Кроме того, в продаже были: рыба, постное масло, медь, воск, бакалейные товары, мебель, пушной товар, рыболовные снасти. Стечение постоянного народа доходило до 5 тысяч человек. Каждый понедельник бывают весьма оживленные базары. На торговой площади находятся 164 лавки.
Хлебопашеством занимаются из местных жителей до 200 мужчин; мелкой торговлей и промышленностью - 40. Крупных торговцев, то есть с купеческим правами в 1869 г. считалось 10; ремесленников - 51.
Это лишь фрагмент огромной династии
Здание Правления Пермскими имениями Строгановых, возведенное в 1837 году, ныне является объектом культурного наследия федерального значения. В 1771 г. центр Строгановской вотчины переносится из села Новое Усолье в село Ильинское. В этом статусе с. Ильинское пребывало до 1918 года. А здание для правления строилось в два этапа: первый в 1805 г, второй - в 1837 г., когда оно было дополнено мезонином по проекту архитектора Комарова.
Из этого дома чиновниками осуществлялось управление огромной территорией Прикамья - гигантским имением в котором располагалось 5 металлургических заводов 2 соляных промысла, один миллион десятин земли, более 160 тысяч крепостных.
Управляющие строгановскими владениями
В советское время, по воспоминаниям современников, в здании в разное время располагались Дом обороны, районный музей, детская библиотека, Дом пионеров, магазин ильинского ОРСа.
Быт Строгановых оставляет сложное впечатление. С одной стороны, богатейшие люди, не раз помогавшие казне своими средствами. С другой, - не бог весть какая роскошь в их местном доме. Понятное дело, все это резко отличалось от общего фона пермской действительности. Но для столичных богатеев не так уж и роскошно.
Дом в Ильинском, где традиционно останавливались Строгановы, посещая свои пермские владения
Архитектура другого здания - резиденции Строгановых - решена в стиле провинциального классицизма. Построено на средства графа А.С. Строганова, как утверждают краеведы, по проекту выдающегося русского архитектора А.Н. Воронихина - автора Казанского собора, Горного института, Строгановского дворца в Санкт- Петербурге, построек в Павловске и Петергофе.
В 1765 - 1772 гг. он обучался в иконописной мастерской в с. Ильинском. Вот так описал здание писатель П.И. Мельников-Печерский в 30- е годы XIX века в «Дорожных заметках на пугях из Тамбовской губерния в Сибирь»:
«... Мы приехали в село Ильинское, принадлежащее графине Строгановой, и остановились у управляющего В.А. Волегова. Дом, в котором живет он, обширен, поместителен и чрезвычайно удобен. В Перми таких домов не найдете, разве только больницы и учебные заведения... Интересен кабинет его. Это огромная комната, обставленная шкафами со множеством штуфов, окаменелостей и редкостей археологических. Тут же находится много моделей разных машин, нужных для усовершенствования горного дела, сельском хозяйства, сплава судов и пр. пр.»
Теплица в саду у дома семьи Теплоуховых. Дед - Александр Ефимович - бывший крепостной Строгановых - до 1875 года главноуправляющий их пермским майоратом. Внук - Сергей Александрович - советский историк и этнограф
В Доме управляющего, очевидно, помимо Мельникова-Печерского останавливались М.Е. Салтыков- Щедрин, местный архиерей и другие важные люди. Здесь же проводились репетиции самодеятельного театра служащих имения Строгановы.
С 1875 по 1917 г. в доме жил главноуправляющий Николай Степанович Конюхов. В его бытность, по свидетельству современников, в большом зале устраивались балы, танцы для молодёжи, семейные концерты.
По сути дела, быт Строгановых в Ильинском не так уж и отличался от подмосковной усадьбы средней руки. Просторный дом (примерно 800 кв.метров), хорошая мебель, посуда. Кстати, последняя заслуживает особого упоминания.
В 1855 году в селе Сретенском крепостным крестьянином Строгановых Нечаевым Г. Е. был открыт фаянсовый завод. Белую глину разрабатывали возле села. Дрова для завода доставляли местные крестьяне, что являлось для них постоянным приработком. На заводских работах в разное время было занято от 70 до 300 человек. В первое время существования завода мастера были привезены из центральной России.
Завод вырабатывал разнообразную посуду: тарелки, блюда, столовые и чайные чашки, солонки, перечницы, кружки, блюдца, чайники. Залежей глины хватило на 30 лет работы. После выработки месторождения глину пытались привозить из Кунгyра. Но вскоре завод был закрыт как убыточный.
Впрочем, застольный быт Строгановых и их управляющих был достаточен из без фаянса. Вот только посмотрите на эти фотографии из музея.
И напоследок у меня для вас загадка. Давайте попробуем догадаться, для чего служила эта изящная «сумочка». Сразу скажу, она имеет вполне кулинарное предназначение:
Высказывайте свои версии. А ответ будет завтра утром.
____________________
[1] Чупин Н.К. Географический и статистический словарь Пермской ryбернии. Пермь, 1876. С. 531-533.