Comments | p_syutkin: Бистрό, да не то - казаки оказались ни при чем

p_syutkin

Бистрό, да не то - казаки оказались ни при чем

Jan 28, 2018 12:00

Россиянам, конечно, нравится легенда о русском происхождении этого всеми любимого французского слова. Русские казачьи войска, когда армия Александра I вошла в Париж, квартировали на Елисейских полях. И заходя в парижские питейные заведения, казаки, дескать, кричали «быстро, быстро!», что и привело к рождению нового слова. Никакого подтверждения ( Read more... )

Рестораны

Comments 40

igor_piterskiy January 28 2018, 09:23:25 UTC

Судя по более достоверной версии происхождения названия, первоначально бистро были чем-то вроде рюмочных.

p_syutkin January 28 2018, 09:35:57 UTC

Похоже, этих версий пруд пруди. Вот, читатель в следующем комменте дает ссылку на все из разнообразие.

igor_piterskiy January 28 2018, 09:45:50 UTC

В книжке по той ссылке изложено примерно то же самое, только гораздо длиннее. У них тоже пейсателям за печатные листы платят?

nanomaestro January 28 2018, 09:58:41 UTC

а у нас платят, да? Гм..за научные статьи не платят.

Thread 6

nanomaestro January 28 2018, 09:31:38 UTC

Я просто ссыль оставлю.
https://books.google.ru/books?id=l015C5vm1XkC&pg=PA19&dq=ALLEGED+RUSSIAN+ORIGIN+OF+FRENCH+BISTRO+David+L.+Gold&hl=es&redir_esc=y#v=onepage&q=ALLEGED%20RUSSIAN%20ORIGIN%20OF%20FRENCH%20BISTRO%20David%20L.%20Gold&f=false
Очень прилично написано.

p_syutkin January 28 2018, 09:37:04 UTC

Да, версия с происхождением "бистро" от латинского "бестия" мне нравится. Чувствуется любовь посетителей к поварам.

nanomaestro January 28 2018, 09:40:11 UTC

так там не только эта версия, там много чего есть)

kavkazoid_r January 28 2018, 09:49:37 UTC

В наших кафешках не так. Повар или шашлычник не будут запросто болтать с гостями заведения. Только в очень редких случаях. У россиян иной менталитет.

markpon January 30 2018, 20:39:02 UTC

и это очень большая беда постсоветского пространства и его отношение к заведениям общепита вообще

kavkazoid_r January 31 2018, 08:29:25 UTC

Не Франция однако. У нас зато таксисты соловьи. Живые новости за баранкой.

livejournal January 28 2018, 10:34:55 UTC

Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal центрального региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

npocmo_cmynop January 28 2018, 12:40:52 UTC

По тексту так и не увидел опровержения "казацкого" происхождения слова "Бистро". Хотя лично мне с самого начала была несколько сомнительна "казацкая" версия, но и версия происхождения от слова "бестия" какая-то ещё более надуманная, и, к тому же отдаёт дюмовщино-мушкетёрщиной вроде "каналья бонасье". Одновременно в каком-то кабаке кабатчика подзывали так, в каком-то иначе, в других вообще "эй ты сука, налей" или "месье, налейте". Так почему целый класс заведений назвали именно так, а не сукочная, канальная или месьешная?