Географ глобус съел

[p_syutkin]

Одни обедают, сидя за столом, другие заглатывают на бегу сандвич, а третьи ложатся на диван перед телевизором, поставив перед собой миску с попкорном. Но мы все - едоки, только способы питания у нас очень разные.

Comments

[asja_nikova]

Даже и не думала, что вот так тоже можно дифференцировать процесс насыщения белками, жирами и углеводам. Любопытно.

[p_syutkin]

Как всегда, вокруг сложной темы возникает множество подходов. Жизнь покажет, какие из них правильные :))

[asja_nikova]

Мне кажется, тут вообще не подходит категория "правильности". Еда - это так субъективно, несмотря на объективную реальность в виде географической зоны и произрастающих флоры и фауны, например))

[p_syutkin]

Это верно. Как и понятие сохранения национальной пищевой традиции. В разных странах его воспринимают по-разному. Где-то и вообще не видят такую проблему: типа, а куда она денется эта традиция в обществе, пронизанном идеями патриархальности и религии. Да, что там за рубежом! И у нас-то в России взгляд на сохранение русской кухни ой как разнится.

[livejournal]

Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal центрального региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

[igor_piterskiy]

Во всяких советских пирожковых и прочих забегаловках ели стоя, и никто не вякал про тлетворное американское влияние...

[berlinoise]

Самое смешное, что в Америке "стоячих" столов нету (не буду говорить "совсем", но я лично не припомню, чтоб видела за последние 20 лет). В Европе или СССРе--да, а Американец любит гамбургер жевать сидя за столом, согласно modele gastronomique, ну или, в крайнем случае, за рулем собственного автомобиля. Такая вот нестыковочка :)

[ext_2517173]

Прямо в точку мне сегодня этот текст. Огромное спасибо! А я голову сломала, откуда такое разное отношение.

[berlinoise]

Про США интересные у него идеи, однако. Уж где-где, а в Америке столы для еды стоя совершенно не приняты. Спору нет, Американцы изобрели фаст-фуд, но пожирать они его предпочитают сидя. За рулем автомобиля--да, сидя на газоне или поребрике--да, стоя--никогда!

Ну и про отсутствие в США какой-либо кухни, конечно, доставляет особенно. США большая страна. Кухня, конечно, сложилась под влиянием различных иммигрантских общин, но она, безусловно, своя: со своими традициями, региональными особенностями, продуктами, и т.д. и т.п. Кажется, господин ученый в Америке не был.