Пробовательные выходные
Удачными выдались эти дни для всяких новопробований.
1. Всю неделю супруга бредила чебуреками. Чем-то они ей очень уж нравятся. Раньше мы, бывало, закупали в "METRO" их целыми упаковками, но теперя их туда не завозят, а в других местах не попадались.
Собирались, было, в эти дни доехать до "правильной", старообрядческой, чебуречной на Ваське, да не поехали. Не в чебуречную собирались, а прогуляться по интересным тамошним местам, да и зайти заодно. Но другим занялись.
Тем более не обязательно было ехать, что сами решились их состряпать. Нашли кое-чего из рецептов в инете, посомневались, повозились, чего-то да и получилось. Конечно, первый блин комом, но и цвет и форма весьма соответствуют. А вкусом таковы, что даже и мне приглянулись, хотя я к такому минимум, как равнодушен. А те, что с сыром получились, так лучших мне и не надо!
Вобщем, будем сами и впредь периодически лепить.
2. Жареные каштаны занимали меня с детства. Но попробовать их всё как-то не удавалось. Собранные по паркам жарить я благоразумно не додумывался, а после узнал, что и бессмысленно.
Но повадились у нас устраивать традиционные новогодние ярмарки на площади Островского. Ещё в прошлом году я вычитал, сколько на неё завезено съедобных абхазских каштанов, да так и не дошёл...
Сегодня же мы ездили шататься в центр, увидали ярмарку и решили заглянуть. Собственно, ярмарочного-новогоднего на ней почти и нету ничего. Кроме оформления. Зато едальных и питейных лотков - чуть не половина. А и штуки-то в них какие заманчивые предлагаются - медовухи, да сидры. И ещё попались каштаны жареные. Сразу взяли на пробу. Супруге категорически не понравилось, а я бы ещё не отказался. Показался мне забавным их креветочный привкус. :-)
Ещё схвачен был, но уже для дому, литровый сидр. Это творение уважаемого "Медоваруса". Собственно, когда-то я его уже пробовал, но то была бутылочная версия. Разливная мне не досталась ещё на Майском дереве, стало быть, этот случай упускать недозволительно. Конечно же, понравилось, хотя лучше шведского сидра мне ничего ещё не попадалось.
3. Привезли мы ещё из Финляндии, то есть три заграницы назад, бутылочку "Vana Tallinna". Этот ликёр (не 40-градусная зверюга, а именно крем-ликёр) - культовая вещь в нашем семействе. Периодически у нас бывает. А такой мы увидали впервые - Orang, с апельновой кожурой, что ли.
Попробовали вчера. Неплох. Но старый как-то интереснее. :-)
1. Всю неделю супруга бредила чебуреками. Чем-то они ей очень уж нравятся. Раньше мы, бывало, закупали в "METRO" их целыми упаковками, но теперя их туда не завозят, а в других местах не попадались.
Собирались, было, в эти дни доехать до "правильной", старообрядческой, чебуречной на Ваське, да не поехали. Не в чебуречную собирались, а прогуляться по интересным тамошним местам, да и зайти заодно. Но другим занялись.
Тем более не обязательно было ехать, что сами решились их состряпать. Нашли кое-чего из рецептов в инете, посомневались, повозились, чего-то да и получилось. Конечно, первый блин комом, но и цвет и форма весьма соответствуют. А вкусом таковы, что даже и мне приглянулись, хотя я к такому минимум, как равнодушен. А те, что с сыром получились, так лучших мне и не надо!
Вобщем, будем сами и впредь периодически лепить.
2. Жареные каштаны занимали меня с детства. Но попробовать их всё как-то не удавалось. Собранные по паркам жарить я благоразумно не додумывался, а после узнал, что и бессмысленно.
Но повадились у нас устраивать традиционные новогодние ярмарки на площади Островского. Ещё в прошлом году я вычитал, сколько на неё завезено съедобных абхазских каштанов, да так и не дошёл...
Сегодня же мы ездили шататься в центр, увидали ярмарку и решили заглянуть. Собственно, ярмарочного-новогоднего на ней почти и нету ничего. Кроме оформления. Зато едальных и питейных лотков - чуть не половина. А и штуки-то в них какие заманчивые предлагаются - медовухи, да сидры. И ещё попались каштаны жареные. Сразу взяли на пробу. Супруге категорически не понравилось, а я бы ещё не отказался. Показался мне забавным их креветочный привкус. :-)
Ещё схвачен был, но уже для дому, литровый сидр. Это творение уважаемого "Медоваруса". Собственно, когда-то я его уже пробовал, но то была бутылочная версия. Разливная мне не досталась ещё на Майском дереве, стало быть, этот случай упускать недозволительно. Конечно же, понравилось, хотя лучше шведского сидра мне ничего ещё не попадалось.
3. Привезли мы ещё из Финляндии, то есть три заграницы назад, бутылочку "Vana Tallinna". Этот ликёр (не 40-градусная зверюга, а именно крем-ликёр) - культовая вещь в нашем семействе. Периодически у нас бывает. А такой мы увидали впервые - Orang, с апельновой кожурой, что ли.
Попробовали вчера. Неплох. Но старый как-то интереснее. :-)