Мусс из авокадо с черемшой

[p_i_l_a_r]

Comments

[nnsvz_1]

у нас таких авокадо - пруд пруди :) Люблю такой мусс, но из-за отсутствия черемши, делаю только с травами. Пилар, а почему лимонный сок не добавляешь, чтоб не темнел?

[p_i_l_a_r]

К нам обычно зелёные или бурые авокадо привозили, а тут вдруг такие красавчики. :о)
Лимонный сок добавляю конечно, но и косточку кладу, как советуют в любимой кулинарной книге. ;о)

[magdacook]

а какая у тебя любимая? ты никогда не говоришь из какой книги рецепт, вот прям заинтересовала)

[p_i_l_a_r]

Если я готовлю по рецептам из книг, то непременно указываю это в конце рецепта. Про свою любимую кулинарную книгу я рассказывала здесь. :о)

[magdacook]

ну значит я подзабыла, прости)))

[p_i_l_a_r]

Книга действительно классная, но в сети её нет.