Манты с овощным салатом - Кухня Средней Азии

[p_i_l_a_r]

Comments

[agro_al]

когда же я манты попробую.. очень аппетитно!

[p_i_l_a_r]

Угощайся, пожалуйста! :о)

[dervish666]

На каждый уровень пароварки рекомендую положить пищевую плёнку, чтобы манты не прилипали к основанию, на котором готовятся.
ну ее пленку, просто натереть сливочным маслом.

[p_i_l_a_r]

А вот нифига! К пластмассе прилипает намертво, никакое масло не помогает. Спасаюсь исключительно пищевой плёнкой.
Но я вовсе не настаиваю на своём варианте, просто делюсь опытом.

[dervish666]

тю, я думал они металлические!

[p_i_l_a_r]

Увы и ах! Но вот с пластиковой пароваркой пищевая плёнка - просто спасение.

[natapovarenok]

Когда-то мантами угощали нас друзья, которые полжизни прожили в Киргизии. Вкусно было!)

[p_i_l_a_r]

А я впервые попробовала манты 30 лет назад в гостях у приятельницы-казашки. Это было необыкновенное застолье. :о)

[exituss]

Какая тарелочка! Вот бы мне ее сейчас! Мечта!

[p_i_l_a_r]

Угощайся, пожалуйста! Манты отлично сочетаются с овощным салатом. :о)

[alisa_the_cat]

интересная форма у мантов...
у тебя электрическая пароварка? в обычной кастрюле на газу тоже час готовятся?

[p_i_l_a_r]

Пароварка у меня электрическая пластмассовая с тремя уровнями. Манты обычно готовят на пару 45-60 минут.