Очередная попытка сделать кешью в остро-сладкой глазури (4 вида перца, соль, сахар, мёд, соевый соус, подсолнечное масло)...
Глазурь липнет к пальцам после остывания.
Думаю, что делаю не так... либо попробовать отказаться от мёда? или от масла? или повысить температура запекания (сейчас около 220 градусов цельсия)?
готов услышать добрый совет.