Вареничное
В последние два дня на больничном, когда я уже могла вставать и не могла лежать, на меня напало желание готовить.
На следующий день набор продуктов в холодильнике подсказал, что я вполне могу замутить вареники. До этого я никогда сама их не делала. Но все бывает в первый раз!
Начинку я сделала заранее - картошка, жареный лук, грибы. Кружила вокруг кастрюли, отъедая ложкой. Чуть не забила в какой-то момент на вареники. Хотелось просто сожрать пюрешку.но, как говорится, замахнулся - бей.
Лепить тоже было легко. Я даже разработала свою систему. Каждый вареник, который вызывал сомнения (мог развалиться при варке), я сразу варила и ела. У меня на огне специально стояла кастрюля с водой. Все-таки я дочь инженера и обладаю некоторой логикой)
Это было кстати еще и потому, что я наелась задолго до окончания миссии. А потому лепить было сыто и спокойно. Я и блины так жарю - ем в процессе. Иногда в конце жарки остается только помыть сковородку и пустую тарелку. Потому что на ней ничего не лежит.
Завтра просыпаться с утра будет интересно. Потому что в морозилке ждут ОНИ!
Ах, да. К моей коллеге приехала сейчас подружка и у нас с ней случился классический диалог на тему: "ой, Маша, ты все время что-то готовишь. А я вот не готовлю совсем". Подруга - музейный работник, очень интересная девочка. Но и очень умная. Если не сказать, заумная :D
Была бы классическим ботаном, если бы не увлекалась макияжем. Делает его себе много, часто и с удовольствием. Скульптурирование лица, растушевка, вот это вот все.
Мы мило побеседовали на тему кулинарии и надобности в неё погружаться. И потом коллега с подружкой усвистали в караоке.
А я в очередной раз утвердилась в мысли, что мне не нравятся девушки, которые вешают на грудь знамя "рукожоп.готовить не умею" и кокетничают на тему: "как ты это делаешь?! Я даже сосиски испортить могу" (и глазами хлоп-хлоп).
Как будто хорошо готовить или учиться этому - зазорно.
Читала биографию Марии Складовской-Кюри. Так вот, даже эта женщина - гкниальный ученый - выйдя замуж, увлеклась готовкой и с интересом училась вести дом.
И вспоминаю свою бывшую соседку. По субботам маски, по пятницам клубы. Каблуки высотой со стул. Чехол на ойфон москино. И как из этих "Маша, ты маньячка - столько готовишь!"
И вот к ней пришел ее парень на ужин в гости. И она для него сделала салат и пасту, кажется. И в салате ему попался кусок земли. Потому что моя соседка не знала, что листья салата перед тем, как положить в миску, надо промыть. И это в 30 лет.
Мама говорила, помнится, про некоторых дам: "губы накрасили, а жопу не помыли". Вот иногда салат от жопы недалеко уходит.
На этой безобразной двусмысленности позвольте откланяться.
На следующий день набор продуктов в холодильнике подсказал, что я вполне могу замутить вареники. До этого я никогда сама их не делала. Но все бывает в первый раз!
Начинку я сделала заранее - картошка, жареный лук, грибы. Кружила вокруг кастрюли, отъедая ложкой. Чуть не забила в какой-то момент на вареники. Хотелось просто сожрать пюрешку.но, как говорится, замахнулся - бей.
Лепить тоже было легко. Я даже разработала свою систему. Каждый вареник, который вызывал сомнения (мог развалиться при варке), я сразу варила и ела. У меня на огне специально стояла кастрюля с водой. Все-таки я дочь инженера и обладаю некоторой логикой)
Это было кстати еще и потому, что я наелась задолго до окончания миссии. А потому лепить было сыто и спокойно. Я и блины так жарю - ем в процессе. Иногда в конце жарки остается только помыть сковородку и пустую тарелку. Потому что на ней ничего не лежит.
Завтра просыпаться с утра будет интересно. Потому что в морозилке ждут ОНИ!
Ах, да. К моей коллеге приехала сейчас подружка и у нас с ней случился классический диалог на тему: "ой, Маша, ты все время что-то готовишь. А я вот не готовлю совсем". Подруга - музейный работник, очень интересная девочка. Но и очень умная. Если не сказать, заумная :D
Была бы классическим ботаном, если бы не увлекалась макияжем. Делает его себе много, часто и с удовольствием. Скульптурирование лица, растушевка, вот это вот все.
Мы мило побеседовали на тему кулинарии и надобности в неё погружаться. И потом коллега с подружкой усвистали в караоке.
А я в очередной раз утвердилась в мысли, что мне не нравятся девушки, которые вешают на грудь знамя "рукожоп.готовить не умею" и кокетничают на тему: "как ты это делаешь?! Я даже сосиски испортить могу" (и глазами хлоп-хлоп).
Как будто хорошо готовить или учиться этому - зазорно.
Читала биографию Марии Складовской-Кюри. Так вот, даже эта женщина - гкниальный ученый - выйдя замуж, увлеклась готовкой и с интересом училась вести дом.
И вспоминаю свою бывшую соседку. По субботам маски, по пятницам клубы. Каблуки высотой со стул. Чехол на ойфон москино. И как из этих "Маша, ты маньячка - столько готовишь!"
И вот к ней пришел ее парень на ужин в гости. И она для него сделала салат и пасту, кажется. И в салате ему попался кусок земли. Потому что моя соседка не знала, что листья салата перед тем, как положить в миску, надо промыть. И это в 30 лет.
Мама говорила, помнится, про некоторых дам: "губы накрасили, а жопу не помыли". Вот иногда салат от жопы недалеко уходит.
На этой безобразной двусмысленности позвольте откланяться.