Пиздабратия виски
Интересный факт.
Больше всего в мире производится блэндового (купажированного) виски 95,5% и только 4,5 % молт. Остальные это pure malt или vatted malt. Как вам будет угодно.
Проблемная часть вопроса именно для меня является скупка огромными монопольными компаниями независимых дистиллеров.
Вы знате вискарню oban? Наверняка слышали! Да, у неё богатая история. И однажды её купила "замечательная" компания Диаджио. Диаджио в моём понимании это невероятно крупная алкогольная компания, поглощающая невероятные объёмы рынка с помощью скупки независимых дистиллерий. В портфеле компании более половины Шотландии и четверть всего остального мира. Про дочернии компании я вообще молчу!
Дак вот эта замечательная компания как-то купила в 1967 году заводик клайнлиш. Построила рядом с ним новую дистиллерию с 6ю перегонными кубами и закрыла старую в 1983, предварительно переименовав её в Brora.
Кстати говоря, изначально, в 1817 году это была пивоварка клайнлишь, затем в 1896 её сделали дистиллерией клайнлиш поставив всего 2 куба, дабы заботиться о качестве и вкусе продукта. Это был потрясающий завод со своими терруарными особенностями, со своей историей, мастерами своего дела бочкарями и вискиделами.
Это я всё к чему!!! Дабы не обидеть компанию Диаджио, я и так стараюсь вынести эту информацию из "избы" довольно лояльным способом.
Неужели вы готовы обманывать себя наливая свой дрэм. Мы все должны понимать, что уважение к традициям возделывания этого традиционного напитка, этого ВЕЛИКОЛЕПНОГО напитка, мы должны рождать внутри себя! Уважение проявляется через ваше знание истории каждой капли того что вы могли бы сейчас употреблять или употребляете!
Давайте проведём викторину?!!!
Как вы думаете, зачем компания Диаджио создала новый завод и избавилась от старого и почему 70% молтов пускают на блэнд?
Я думаю каждый из вас сможет ответить правильно всего лишь одним словом!
Но я жду от вас множество вариантов!!!!
П.с. Продукт всё той же компании Диаджио виски Singleton from Dufftown льют нифига не в Даффтауне!!!! Я продолжу эти мысли в следующем штрихе. Ненавижу пиздабратию, и пусть этот глагол пристанет ко всем не честным на руку и душу компаниям!
С Уважением к вам!
Боев М.А.