Коктейль "Мимоза"
Для меня март - это в первую очередь мимозы. Так что посвещаю несколько публикаций этому яркому цветку, вестнику весны.
Ингредиенты (1 порция):
40 мл. водки
40 мл. ананасового сока
30 мл. апельсинового сока
15 мл. лимонного сока
15 мл. сахарного (можно и карамельного) сиропа
4-5 листиков базилика
70-80 мл. охлажденного просекко
кубики льда
Приготовление:
1. В шейкер выложить листья базилика, влить сахарный сироп. Слегка растолочь пестиком (мадлером).
2. Добавить все остальные ингредиенты кроме просекко в шейкер и как следует взбить.
2. Добавить в бокал несколько кубиков льда. Влить смесь из шейкера и долить просекко.