Считай лето :)

[ovkuse]

Ну да, уже можно считать лето пришло. Жара есть, ливни есть, ЗЕЛЕНЬ ЕСТЬ!!!!

Тогда начнём с окрошек. К примеру этой:

Окрошка «Майская» с вареной говядиной

Вам понадобится:
1 л кваса
400 г мякоти вареной говядины
100 г редиса
2 стакана зеленого лука рубленого
2 стакана укропа рубленого
5 свежих огурцов
5 яиц
хрен
сахар
соль