Путевые заметки из Питера: ягоды и грибы

[outputlogic]

В моём детстве свежие ягоды, ягодные варенья, и блюда из разнообразных грибов были важными компонентами питания, особенно летом в деревне или на даче. Здесь такого разнообразия нет, и этого очень не хватает.

Поэтому одной из поставленных целей визита в Питер была перепробовать разных ягод и грибных блюд.

Comments

[studentus]

Интересно, а почему в Америке нет грибов?
Не ростут или нет привычки у людей их собирать?

[outputlogic]

Есть шампиньоны, но их я за настоящие грибы не считаю. И выращивают их индустриальным способом.

[studentus]

Удивительно, однако!
Такая большая страна, со столькими климатическими зонами и больше никаких грибов?
Да в Израиле мне кажется их больше, в таком случае!

[outputlogic]

Может есть больший выбор в более северных штатах типа Висконсина или Мичигана. Я там долго не жил - только проездом.

[studentus]

Надо заметить что все эти вкусности совсем не дешёвые: 200-300р за килограм. Но когда это покупаешь раз в двадцать три года, то цены играют последнюю роль.

Да, недёшево.
Может, просто не сезон? Хотя когда сезон, если не летом?

[norka_0]

Мне даже показалось что цена за 1 кг ягод там, судя по фото, равняется цене неплохого обеда в столовке.

[outputlogic]

Так оно и есть.

[knyasa_o]

просто только лохи их покупают ))
грибы и ягоды собирают за бесплатно или получают в подарок.

[norka_0]

Малина очень хорошо получилась :)

С грибами совсем туго

[norka_0]

За грибами надо ехать в Амстердам:)

[knyasa_o]

у нас дом 8 семей из них 6 имеют дачи огороды. От туда привозится сельхозпродукция мешками и ведрами.
летом не стоит проблема "где бы купить ягоды?" есть проблема: "кому бы отдать ягоды?"
большая удача, если знакомый согласиться собственноручно собрать их с куста.

[outputlogic]

Везёт людям!

[knyasa_o]

зато у тебя вместо свободного выходного появляется куча физической работы.

[outputlogic]

Прекрасно эту физическую работу на свежем воздухе помню: общипывать целый день кустарник со смородиной и крыжовником.
Хотя тогда мне было 15. Сейчас бы к этой обязанности относился по другому.