Jerusalem by Yotam Ottolenghi and Sami Tamimi
В очереди на показ фотографий обзор у меня снова книга Йотама Оттоленги и Сами Тамими
[Spoiler (click to open)]
Книга очень колоритна
рецептурное содержание
Овощи
Бобы и крупы
Супы
Фаршированные блюда
Мясо
Рыба
Несладкая выпечка
Сладости и Десерты
Приправы
Индекс рецептов и ингредиентов
Отлично изданная книга, замечательные фотографии.
Всего 120 рецептов и очень много для "почитать")))
Именно такие книги переносят нас мысленно и воображаемо в другие страны,
заставляют представлять ароматы,
окунаться в непередаваемую атмоферу рынков Блжнего Востока.
Рецепт шакшуки именно из этой книги можно найти в интернете, очень вкусная! Не жалейте пряностей и не заменяйте их.
Все (или практически все) рецепты из книги можно воплотить на домашней кухне, да и ингредиенты не фантастические.
В отличие от "Plenty", здесь представлены не только вегетарианкские блюда, много мясных блюд,
отдельный раздел фаршированных овощей, котлет, всего, что приготовлено из фарша или с начинкой.
Большой раздел сладкой и несладкой выпечки и десертов.
Каждое блюдо, приготовленное по рецептам из этой книги, подарит вам радость как от процесса приготовления, так и от самого процесса дегустации)))
книга, кстати, уже выпущена на русском языке, кто не знает.
Постаралось издательство КоЛибри еще в 2014 году
Так что можете книгу приобрести, при желании, в интернет-магазине озон
Приятной вам кулинарной литературы!
[Spoiler (click to open)]
Книга очень колоритна
рецептурное содержание
Овощи
Бобы и крупы
Супы
Фаршированные блюда
Мясо
Рыба
Несладкая выпечка
Сладости и Десерты
Приправы
Индекс рецептов и ингредиентов
Отлично изданная книга, замечательные фотографии.
Всего 120 рецептов и очень много для "почитать")))
Именно такие книги переносят нас мысленно и воображаемо в другие страны,
заставляют представлять ароматы,
окунаться в непередаваемую атмоферу рынков Блжнего Востока.
Рецепт шакшуки именно из этой книги можно найти в интернете, очень вкусная! Не жалейте пряностей и не заменяйте их.
Все (или практически все) рецепты из книги можно воплотить на домашней кухне, да и ингредиенты не фантастические.
В отличие от "Plenty", здесь представлены не только вегетарианкские блюда, много мясных блюд,
отдельный раздел фаршированных овощей, котлет, всего, что приготовлено из фарша или с начинкой.
Большой раздел сладкой и несладкой выпечки и десертов.
Каждое блюдо, приготовленное по рецептам из этой книги, подарит вам радость как от процесса приготовления, так и от самого процесса дегустации)))
книга, кстати, уже выпущена на русском языке, кто не знает.
Постаралось издательство КоЛибри еще в 2014 году
Так что можете книгу приобрести, при желании, в интернет-магазине озон
Приятной вам кулинарной литературы!