The Secrets of Baking: Simple Techniques for Sophisticated Desserts by Sherry Yard
Эта книга необходима всем, кто увлекается выпечкой и кондитеркой))
Вот даже так!
Когда Маргоmassaraksh10 написала в нашем сообществе об этой книге, я не могла спать)))
Конечно, я преувеличиваю, но об этой книге я часто думала, следила за ценой на амазоне, ждала снижения и дождалась.
Тем же летом я ее таки купила. Мои ощущения? Ожидания полность оправданы.
Описывать книгу не буду, Марго написала достаточно и самое главное, просто покажу вам несколько разворотов в догонку к той записи.
Фотографий там не так уж много, всего 48. Текста много, много рецептов и техник. Все, что необходимо.
[Spoiler (click to open)]
416 страниц
твердая обложка
заказать книгу можно на амазоне
Приятной вам кулинарной литературы!