Друзья! Мы стараемся сделать сообщество интереснее, наполнить его наиболее актуальными кулинарными книгами. Помогите нам в этом, пишите вместе с нами, присылайте свои обзоры, будем вместе листать и выбирать книги!
Сегодня хочу показать вам 2 книжные новинки, автором которых является Ю. Высоцкая
Первая книга - абсолютно эконом вариант, как в формате, так и в оформлении. Голые рецепты без фотографий. От этой книги не следует ожидать, что она будет выглядеть как кулинарный бестселлер. Достаточно бюджетный вариант.
Я не большой любитель Высоцкой, откровенно говоря, точнее, ее книг. Никогда не пела и не думаю, что буду петь ей дифирамбы. Практически все книги, что мне встречались в магазинах от этого автора, изобилуют какими-то фантастическими рецептами ))) в том смысле, что из редких и дорогих продуктов. Одновременно, там присутствуют такие простые рецепты , что даже непонятно для кого эти книги написаны, для новичков в кулинарии, или для увлекающихся давно и плотно.) Но бывают и исключения..
Когда-то я приобрела пару книг Высоцкой, из них одна той же серии, «365 рецептов на каждый день». Все рецепты в ней очень доступны, написаны просто, без лишней воды. Потому и эта новинка меня заинтересовала. Была уверена, что книга не разочарует, и не ошиблась. В книге представлены салаты и закуски из телепередач «Едим Дома!» и «Завтрак с Юлией Высоцкой». А именно телепередачи с ней мне нравятся. Юлия очень заряжает позитивом с экрана телевизора! И мотивирует) Развороты мне странно показывать, так как в книге нет фотографий. Но вы же должны иметь представление))) Потому покажу вам несколько рецептов. Смотрим)
И это только один разворот содержания)
Рецепты салатов на любой вкус: овощные, теплые, с бобовыми, с крупами, с морепродуктами, с мясом, сезонные, фруктовые, с сыром, творогом, пастой и грибами. В общем, всего не перечислить, просто поверьте, в этой книге вы найдете свой салат)и не один:)) 448 стр.
В конце книги есть небольшой раздел в несколько листов для ваших заметок.
В общем, самый обычный черно-белый рецептурник, но с абсолютно ходовыми рецептами. Разнообразить свой ежедневный или праздничный стол, ну а что еще ? Этого достаточно.
Если хотите еще и любоваться на фотографии блюд, тогда переходим к другой новинке.
Воскресные завтраки
Эта книга уже совсем другого качества. Очень красочная, в дополнительной обложке, подарочный вариант такой. С прекрасными фотографиями.
Содержание говорит само за себя, разделы по основным ингредиентам блюд позволят выбрать вам рецепты для завтрака на любой вкус: каши, яйца, творог, блинчики и даже выпечка.
В книге 144 стр., глянец,
Фотографии очень аппетитные, их автор- Екатерина Демина, фотограф журналов "ХлебСоль с Юлией Высоцкой" и Jamie Magazine
"У меня есть четкое представление об идеальном утре - начале свободного дня, когда ничто тебя никуда не гонит и нет никаких обязательств впереди. Ты предоставлен самому себе и своим любимым и можешь себе позволить сделать из завтрака целое событие"
Эта цитата из предисловия автора, и я согласна. Мало того, в будни у нас не завтрак, а пародия на бегу. А вот выходные дни….Хочется дарить праздник своим близким.. Почти все блюда достаточно просты, что меня очень часто подкупает и является лакмусовой бумажкой для оценки книги. Но блюд-пятиминуток вы здесь не найдете. Не знаю, хорошо это или нет, просто факт. Придется потратить немного времени, зато и результат будет )))
Название книги соответствует содержанию. Действительно, каждое блюдо можно приготовить к завтраку. Хотя, можно и не только к завтраку, особенно, что касается выпечки. Разнообразно, ярко, нарядно.
Хочу сказать, что книга совершенно рабочая, ею вы будете пользоваться постоянно. Это большой плюс. Особенно для книгоманьяков, у которых уже и так есть тонны кулинарных книг))))
И в преддверии праздников, эти книги станут замечательным подарком для ваших близких, особенно, если они увлечены кулинарией : )
я не стала много фотографировать, тем более, сейчас так темно, а страницы глянцевые и немного отсвечивают)))