Филе палтуса от Талдом-рыбы

[otstreldush]

Полкило рыбы - это немного. Это полтора кусочка размером с ладонь, которые остаются после разморозки покрытой ледяной глазурью рыбы. Чтобы достать кости из этого разваливающегося палтусового филе, вам придется основательно переворошить рыбье мясо, превратив его в горку слизи. Зато вы вытащите костей аж целую столовую ложку! Почему вместо рыбьего мяса перед вами на столе малоаппетитная масса, объясняется не только вашими манипуляциями по обескощиванию филе, но и скромной надписью на этикетке - "вторичное замораживание"
Любая кухарка знает, что рыба не подлежит повторной заморозке. Как жадным  технологам ООО "Талдом-рыба"  удается обойти здравый смысл, да еще и сообщить об этом на этикетке - непонятно