Много мяса, лука и чуть-чуть картошки
Не знаю, как правильно называется это блюдо, но рецепт простой как валенок: крошу свинину на пол-скороводы, слегка ужариваю, чтоб влаги не осталось. Солю, перчу, добавляю 3-4 лука и 3-4 картошки. Мешаю и жарю под крышкой на самом сильном огне, пока снизу не начнёт что-нибудь подгорать. Готово!! Всё вкупе занимает минут 30. Подавать исключительно под водочку. Называйте его «ужин лентяя».
