Слово «орторексия» в переводе с греческого означает «правильный аппетит». Диагноз «орторексия» ставят тем, кто настойчиво стремится питаться исключительно здоровой пищей. К орторексикам могут относиться вегетарианцы, веганы, сыроеды, макробиотики - то есть те люди, которые больше думают не о наслаждении от еды, а о тщательном подсчете калорий и анализе рациона.
Чем же вредна орторексия?
Тяга к здоровой еде становится вредной тогда, когда она переходит всякие рамки и превращается в навязчивую идею. Как известно, все, что слишком проявлено, заканчивается, как правило, плохо. И стремление к здоровью переходит в нездоровье - например, в анорексию, то есть полный отказ от пищи.
Истощение, обезвоживание, недостаток в организме белка, аминокислот и других необходимых для нормального самочувствия веществ - вот цена «правильного аппетита».
Кроме того, орторексия указывает на серьезные психологические проблемы. Ею страдают в основном те, кто склонен к чрезмерной рефлексии, самоанализу. Типично это заболевание и для ипохондриков, которые сверх меры озабочены состоянием своего здоровья.
[...]
Орторексиков иногда называют «пищевыми наркоманами». Такое прозвище они заслужили из-за своей поглощенности приемом пищи.
Расстройства социального поведения у орторексиков проявляются и в том, что они уходят в себя, а также стремятся «обратить в свою веру» окружающих. Нередко на этой почве даже разгораются конфликты.
Каковы симптомы орторексии?
Врачи считают, что стоит насторожиться, если у Вас имеется хотя бы несколько из перечисленных симптомов:
* Вы посвящаете мыслям о еде и выбору продуктов более трех часов в день.
* Вы заранее и тщательно продумываете меню.
* Из Вашего рациона исчезают все новые и новые продукты.
* На первом месте для Вас полезность блюда, а вовсе не его вкус.
* Вы осознаете, что Ваш рацион становится все более и более идеальным, однако Вы не ощущаете себя достаточно счастливым человеком.
* У Вас были конфликты с родными и друзьями по поводу Ваших пищевых увлечений.
* Когда Вы думаете о том, что Вы питаетесь правильно, а большинство людей неправильно, Вы чувствуете свое превосходство над ними.
* Если Вы по какой-то причине вынуждены были отступить от своих пищевых принципов, Вас мучают угрызения совести.
* Если же вы неукоснительно соблюдаете тот рацион, который вы сами для себя создали, Вы упиваетесь ощущением полного контроля - причем не только над едой, но и над своей жизнью.
[...]
Вам понадобится квалифицированная помощь специалиста.