Ирония судьбы по-турецки

[osfery]

Comments

[gexolia]

У меня в Италии тоже был шок от местной версии оливье: очень много майонеза, картошка и наверное соленый огурец (а потом ещё немножко майонеза). Мои соседки (итальянки) намазывали это на хлеб.
Очень неловко вышло, когда друг позвал меня отпраздновать рождество с его семьёй и его мама в искреннем прорыве обрадовать русскую гостью, приготовила "оливье". Я честно говоря майонез вообще не люблю (но в обычном оливье его не так уж и много), а тут почувствовала, что я в полной западне: у всех в тарелках всякая итальянская вкуснятина, а у меня полная миска майонеза))

[osfery]

Хахаха) жестоко. Зато от всей души)

[silberwe]

о этот русский салат! я встречала в индии варианты с бананами, клубникой и не помню чем еще. я так поняла, русский салат - это вареная картошка, майонез и яйца, остальное по вкусу. яйца могут не крошить, а положить рядом с салатом две большие половинки. как ни странно, все варианты мне понравились, вкусно )
ну что с них взять, если они в греческий салат кладут краснокочанную капусту. жесткую как подошва и абсолютно безвкусную, невозможно есть.

[osfery]

С бананами и клубникой прикольно, вкусно наверное.

Самое крутое в этом салате, что всех бомбит когда их вариант не признают самым правильным )

[silberwe]

это они зря. раз салат русский, надо слушать русскую.

[tveil612]

Мама вчераа готовит салат, я уточняю - это типа оливье у тебя будет? отвечает - ага; на выходе в салате корейская морковь, чернослив, курица... такой вот оливье

[osfery]

Чернослив, курица и острая морковь.. Тянет на отдельный салат. Добавить ещё грецких орехов и всё)

[homo_paparaccis]

раз уж тут комменты посвящены версиям оливье со всего мира, поделюсь тем, что в Грузии его готовят без мяса: горошек, картошка, огурцы, морква, майонез, яйцо. засада в том, что он выглядит так же, как и обычный, и когда я впервые купила в кулинарии порцию и не нашла там мяса - была жёстко разочарована; потом меня угостила квартирная хозяйка - полным аналогом, и на моё недоумение сказала, что с мясом он быстрее портится (нелепый довод, конечно).
так или иначе, "русский салат оливье" не имеет мяса практически во всей Грузии.

[osfery]

Действительно нелепый довод. Интересно

[homo_paparaccis]

я имела в виду - это скорее всего просто фантазии той женщины)))
возможно, в суровых 90-х, когда в Грузии неделями не было воды и света, мяса тоже. на НГ хозяйки наверняка что-то добывали, но изводить МЯСО на салат было нелепостью (при обилии традиционных мясных праздничных рецептов), а потом привыкли.

[craftwr]

Салат изобретенный французом в России, называется русским салатом.. Исторический казус.

[osfery]

Как я понимаю, во многих странах. Не только в Турции

[craftwr]

Да, даже во Франции, что выглядит совсем анекдотом. Салат удачно "лег" на русскую почву.