О, господи, он такой чудесный!
С кабачками, воздушный, с сельдереем, специями, помидорками.... по утрам, с кофе, элементарно готовящийся, за каких-нибудь 10-15 минут, зовущий-манящий, смс-ные "я тоже хочу омлет!!"-"он очень вкусный:)" - "а мне сделаешь??".. порезать зеленые кабачки (О, боже, ведь каких-то 5-10 лет назад я терпеть не могла кабачки "что это?? жареные ка-ба-чки? попробовать??!( нет, спасибо!, а теперь - любимый овощ, любимый ингредиент), обжарить, до хрустящей корочки, взбить 2 яйца с молоком, с щепоткой соли, базиликом и тимьяном (можно другими специями, но у меня основные), чуть-чуть черного перца, влить, добавить помидорки, сельдерейчик, (оооо, еще один любимый) и подождать минут 10, чтобы наслаждаться (предварительно посыпав сыром:) )..... на-слаж-дать-ся... своим брэкфастом, самым вкусным-самым полезным-самым awesome.. подсела.. подсела.. это как какая-то песня, от которой невозможно избавиться и одного-двух прослушиваний не хватит никак.. так и с ним.. в последний месяц любимое блюдо по утрам.. советую.. очень...